O empresário vende coxinha de a paleta e a guarda de seu negócio, durante a pandemia, Só Boas Notícias

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Clayton, Francisco de Quintiliano, de buenos aires, no interior do estado de São Paulo, brasil, foi criada a paleta de coxinha , e estourou nas redes sociais.

A idéia de uma alternativa de renda extra para o surgimento de uma pandemia de covid-19, e acabou fazendo com sucesso.

A experiência viralizou, pela primeira vez, em maio deste ano, quando o mestre de dança, estava impedido de dar as aulas na sala de aula teve que reinventar-se a si mesmo.

“É muito difícil de parar e fechar as portas”, disse o empresário, que tem no estúdio de Dança de Clayton, e os Ritmos da cidade.

A loja de sorvetes

No entanto, a criação de um formato de “salgado” não é nada de novo.

Quintiliano era o dono de uma loja de sorvetes, e começou a pensar em uma forma de manter o equilíbrio das vendas nos meses de inverno.

No ano de 2017, em uma loja que funcionava no chão, debaixo de limpeza, teve uma queda na venda de sorvetes.

Clayton, e então, ele perguntou à sua esposa, Camilla, Maróstica Rizzo, Quintiliano, o desenvolvimento da receita.

“Eu gostaria de fazer uma coxinha, mas em um formato em que tivesse que ver com o conceito da loja”, diz. Havia criado uma paleta de coxinha, da brincadeira que ele fez cócegas ao casal, mas não foi mais longe.

“Eu não sei fritar sal, mas é-lhe contei a minha ideia de que uma pessoa que conhecia, e pedi-lhe para fritar a mim, e ver se ele estava bem”, diz ele.

A Pandemia

Aproveitando a época de isolamento, Clayton falou sobre a produção de a paleta e ganhou através da internet.

Camila, a ajuda à produção, depois que toda a família se tornou cobaia da prova.

Cada paleta de coxinha , e custa 4 reais, e de que a bandeja de gelo, e custa 12.

Os ingredientes são os de frango e os ingredientes, o presunto e o queijo.

O sucesso foi tanto que, com o dobro e até pensa em expansão.

Os Formatos

Além disso, o Norton, outras empresas também têm pensado em formas de usar o quitute e a criação de novas formas de consumir dele.

A criatividade, já que teve como resultado o sanduíche da coxinha, quibe da coxinha, hambúrguer, a madalena, buquê de flores, e até que o ovo de páscoa de ressurreição.

Fátima almeida, uma das salgadeira de buenos aires, foi criado no ano de 2017, o ” coxinha de ovo, um ovo de páscoa “salgado”, de quase um quilo. Para trazer Para o presente, que o produto foi um sucesso, tanto na internet como nas vendas.

Clayton e a esposta CamilaFoto: instagramClayton e esposta João da Foto: instagram

A receita de Paleta da Coxinha

Ingredientes Massa 1 colher (sopa) de manteiga 150 ml de leite 300 ml de caldo de cozimento da galinha 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, Sal a gosto Recheio 1 peito de frango cozido e desfiado Azeite de oliva, a gosto, 1 cebola pequena, 2 dentes de alho, o Cheiro verde e o sal a gosto e a Montagem de Óleo para fritar de 10 palitos de paleta

Modo de preparo da Massa: Coloque os ingredientes em um recipiente (exceto a farinha e deixe em fogo médio até que levante fervura. Adicionar a farinha e misturar bem até que fique homogêneo e desgrudar da panela. Despejar a massa sobre a superfície de mármore, espere esfriar um pouco e sove. Reserve o seu quarto.

O recheio: Refogue o frango com óleo de oliva, a cebola, o alho, o cheiro verde e o sal. Reserve o seu quarto.

Montagem: Em uma vara de paleta, modelar a massa, rechear e fritar em óleo quente.

Com a informação de Marie Claire

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